醉人香葡萄配套设施种植核心技术

高 波等

醉人香葡萄（母本巨峰，父本卡氏玫瑰花），是甘肃农牧业研究院林果业盆栽花卉研究室培育的中迟熟生鲜葡萄优良品种， 合适都市郊区度假旅游采收观光农业园栽种。 2009 年该种类根据甘肃粮食作物品种审定协会核准， 2015 年得到我国植物新品种权资格证书。

1 种类主要特点

1.1 果子经济发展特性 果穗锥体状（图 1 ），均值单穗品质 700 g ，单粒品质 9 g ，果实肉汁多多，口味浓厚，酸甜可口，可溶固体物质成分18%~23% ， 具备草莓苗和玫瑰花的复合型香气。 果实椭圆状，外果皮淡玫红，皮中厚，易脱离，肉软，肉囊浅绿色。

1.2 物候期 在甘肃红古区 4 月中下旬萌芽期， 5 月中下旬始花， 8 月中下旬脱袋， 9 月中下旬完善，从萌生到果子完善大概 130 天，归属于中迟熟生鲜葡萄种类。

1.3 丰收性及适应能力 醉人香丰收、 高产，当初定植，第 2 年結果，第 3 年丰收，1亩均值生产量 750 kg 。 主茎枝干生长发育粗大，叶片大而厚，茶叶的颜色浓密，芽眼圆润，抗病力强，适应能力广。

2 配套设施种植技术

2.1 开园 挑选换气性、保水溶性好的沙壤土地快开园，防止连作。 醉人香葡萄根茎比较发达，一般运用高品质插枝苗开园。 定植不适合过深，选苗 3~4个圆润芽。

2.2 定植相对密度及整形美容 醉人香主茎成长势强，为缓解株型，降低夏剪用人，定植宜稀不适合密，株行间距一般为 1~3 m×3 m ，定植 74~222株/ 亩。选用“厂”形架， V 形叶幕整形美容剪修。 该种类新梢易被大风吹折， 当新梢长到 50 cm 时要立即捆缚。 冬剪留 2~3 芽选用短梢剪修。

2.3 抹芽与定枝 该种类成花非常容易， 萌芽期力好， 抹芽分多次开展， 第 1 次关键抹去主蔓尖部、主芽两边的副芽等。当芽长到 8~10 cm 时开展第 2 次抹芽， 关键抹去不必要的、 部位不合理的芽。当能辨别出花穗大钟头定枝，一般 15 cm 上下留 1 个枝，亩产值操纵在 2 000 kg 为宜。

2.4 花果管理方法 醉人香葡萄对花果管理方法规定严苛，如管理方法不及时，会发生果穗疏松、尺寸粒、采前掉粒等安全隐患。 花果管理方法规定保证：

1 ）有效留穗。一般选用“强一弱没留”标准，即强枝、中等枝干留 1 穗，弱枝没留穗。

2 ）适度整穗。整穗一般在花时 3~5 天进行，整穗长短为留穗尖 7~8 cm 。

3 ）立即摘心。当果穗之上有 6~7 个叶片时，保存 5 片叶立即摘心。 历经摘心后对果穗下列副梢所有清掉， 顶端副梢一部分保存 2 片叶不断摘心，别的副梢保存 1 片叶断子绝孙摘心。

4 ）水果套袋。 该种类水果套袋不良影响面整洁，色调艳丽，一般挑选 25 cm×33 cm 乳白色葡萄专用型袋水果套袋。

2.5 肥水管理方法 葡萄主茎发掘出后，融合浇灌施尿素溶液 10 kg/ 亩，便于修复绿化苗木涨势，推动绿化苗木萌芽期；春天盛开前，以基肥为主导，配上适当磷钾肥；幼果期，果实逐渐彭大，语文园地八施磷酸二铵或氮、磷、钾复合肥料 20 kg/ 亩， 并融合上肥浇灌； 进到上色期， 开展第 3 次施肥， 融合注水上肥， 以磷、 钾肥为主导， 施硫酸铵 7.5 kg/ 亩或高钾水溶性肥料 5 kg/ 亩， 以促使果子和枝杈的成长和完善；葡萄采收后至立冬前， 施入高品质沤肥牛粪或有机肥 3~4 m 3 / 亩 , 而且添加磷钾肥 50 kg/ 亩，上肥后浇灌。

2.6 害虫防治 经数年观查，醉人香对霜霉病和霜霉病的抵抗性较强， 叶片抗衰老工作能力和抗旱性也较强，病虫害相对性比较轻。

生产制造中应坚持不懈“防患于未然，综合性预防”的飞防战略方针，剪修时要确立区别自然通风带、結果带和营养成分带， 尽可能保证种植园透风透光性。 冬剪造成的枝干、叶片要立即消除。萌芽园级喷 1 次 5 波美度氧化乐果。 水果套袋后，重视农用链霉素的应用，关键预防霜霉病、霜霉病。病虫害较少，但香气浓厚，易遭到鸟害，应留意鸟害防治。