减肥月饼

龙虾月饼

霉干菜月饼

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中秋节邻近

月饼的状态和口感也在持续创新

今年中秋节

月饼消费有啥新转变？

中秋节邻近，商家持续创新着月饼的状态和口感。可是，月饼能够 创新，其文化价值和实际意义却无法在“创新”中变味儿。

数据信息表明，月饼销售总额从2015年的131.8亿人民币提高至2020年的150亿元。伴随着月饼销售总额的提高，月饼的新类目、新理念持续发布，消费情景也更加多样化，可是，月饼所包含的自古以来我们中国人的离情别绪、盼望阖家团圆的浓郁情怀沒有变，也无法变。

但是，有一些商家根据所说的创新，强制授予月饼说白了的礼物重任，反倒让奢侈浪费、信口开河的作风有一定的升高。有的商家大打定义牌，例如“健康保健月饼”“养生药膳月饼”“冬虫夏草月饼”等，引起消费者抵触。

商家在创新时，应留意突显月饼所包含的文化价值，不可以仅仅把月饼仅仅做为一个任时应季的食物开展创新，更不可以产生过多营销推广、奢华消费的作风。因而，要融合多种多样设计创意和时尚原素，给月饼以及蕴涵的文化艺术引入新的魅力，不仅促消费，也需要承传中华传统文化。

商家在创新时，还需要积极主动相拥年青人的希望。消费不但是一个经济发展全过程，也是一个文化艺术全过程。年青人的消费要求一定水平上表示了新的时尚潮流，商家应着眼于年青人的消费心理状态和习惯性，开发设计融入新时尚的月饼商品，进而让年青人在消费的环节中，积极接纳甚至迷上中华传统文化，产生承传出色企业文化的稳步发展。

来源于：经济发展日报