关于中秋节做月饼的全过程，中秋佳节制做月饼活动策划方案-热闻精选-小童说事

立刻中秋节了，带各位了解一下月饼的制作过程。留意，电影片尾也有小彩蛋呢！

职工报考

还记得那就是大一暑期。大家县里的月饼厂惹人。出自于感受社会发展的心理状态我报名参加了。你是否还记得报考的情况下，别人扫视了我大半天，询问道：“你这小体能，能可以吗？”，我拍一拍胸口表明我最棒。随后恐怖的恶梦开始了。

上班第一天便是晚班——夜里7点至早晨7点。整整的12个钟头。在我印像中应当如同去南方地区五金厂打工赚钱那般。反射性地从传送携带拿到零件再拼装一下，简言之便是熬時间而已，不容易太累了。結果正好相反。大家的岗位职责并不是包裝月饼。只是制做月饼馅。

对于多艰辛，我们立即用数据说话。

刚入车间

刚刚走入车间，迎头扑来热腾腾的雾水，觉得自已置身一个大炉子里边。简易擦洗了一下近视眼镜上的雾水。才见到全景：这一车间宽约10米。约长30米，每行2个铁锅。一共15排。也就是30个铁锅（尺寸足够铁锅炖自己了，嘿嘿）。我就用袖子擦洗了脸部豆大的汗水。还不等他问。餐饮主管引以为豪地跟我说：“这种大铁锅里全是做月饼馅的。每一个锅每日出一锅馅料。一锅300斤重，一天1万公斤是你们的总体目标。也有，你们工作人员挺充裕的。一共8本人呢。2人炒馅。2人起锅，2人封袋。”

我一直怔怔立在原地不动。脑海中里仅有2个数据，每日1万公斤？8本人？这基本上是一项不太可能的挑戰。餐饮主管瞧见，摸了摸我，笑着讲到：“看着你臭小子能坚持不懈几日，小伙儿小小年纪的。干没动就尽早说，人体关键。”

我这人是爆脾气。越说我不行我越要试一下。我进到工作中间。好多个壮男志在必得地望着我，她们好多个来看起我比年老多少岁。全是那类初中毕业生后就逐渐四处打工赚钱的社会人。想着，完后。她们毫无疑问得欺负人了。

车间日常生活

第一项工作中：上料

此项作业必须把沉重的放满小红豆（大家主要是做红豆馅的月饼）的包装袋扛到铁锅边上，倒进铁锅。可是我的能力只有凑合托着放满小红豆的包装袋（100斤重），拖到炒锅旁。而边上的的“社会人”哥哥早已担起包装袋，利索地倒进炒锅。“去去去，一边学着点儿”。伴随着社会人的厌烦。第一项工作中拒绝了我。

第二项工作中：起锅

好多个钟头之后，铁锅的月饼馅儿熟透。我需要用大铁锨把锅中的馅料铲到含有布氏漏斗的电动叉车上。我觉得这一工作中我总是能担任吧。但见我将铁锨插进月饼馅儿里，准备铲起來。无可奈何铁锨如同焊到了炒锅的月饼馅里——岿然不动。主要是月饼馅儿太粘了，再再加上这时月饼馅儿十分烫。热流驱使我的左手没法挨近铁锨的头顶部。压根用不到所有的气力。无可奈何，我将铁锨往外抽了一下，一次性铲半铁锨月饼馅儿。那样凑合能够把馅料铲入电动叉车上。可是鉴于我每一次铲半铁锨。結果她们平常10分鐘就可以把满满的一锅馅料铲入电动叉车里。可是我却要花20分钟。而且馅料在炒锅里超出20分鐘，就逐渐发硬了。难以铲出来。“去去去，一边学着点儿”。伴随着社会人的厌烦。第二项工作中也拒绝了我。此刻有点儿小消沉。

第三项工作中：封袋

叉车上的馅料会铺平到桌子上，以加快馅料制冷。随后会出现2个小女孩逐渐秤重（我总不可以抢了女孩的工作吧），放进一个个10斤装的包装袋里。我要做的事儿是把配有10斤馅料的包装袋放进真空包装机（真空包装而且全自动封袋，有利于放进冻库储放）上。想着，力气活我不行，可是这也是技术人员，我一定能够担任的。結果又被啪啪打脸了。真空包装机是2本人零距离一起干活儿，一人能够一次性封5袋。每袋必须用钳子夹坚固。并且还必须把包装袋的井井有序整理平整。否则的话。经常会出现没法密封的难题。我与“社会人”零距离，真的是不能不懂装懂。别以为他五大三粗的，干这活尤其细心，利索。

那干活儿的界面显而易见：别人第一次的5袋早已封好。我还没有把边缘弄平整；别人早已封袋3次了（每一次5袋，共15袋）。我第一次刚完毕（也有1-2个沒有封好，必须再次弄）。我们俩就是这样零距离站着干活儿。从侧边看，“社会人”这里如同开快放一样，要我自愧不如。

半小时以后，他那里早已叠成了小山坡，.我封了20袋。“社会人”瞧不起地看完我一眼，那含意明晰是我拖了社会主义社会后脚。接着他找了个角落里，悠闲自在坐着开始玩起手机上。留有我孤零零的一个人。坦白说，那时候挺难过的，内眼角全是泪滴。可是想着，我不会干这一（封袋）。我都能干啥呢？就是这样1个钟头，2个钟头，直到了零晨4点多。我逐渐找到一些方法，渐渐地速率也提上去了。“社会人”看到了我的进步。觉得也没那麼瞧不起我了。之后的大多数時间我还和他搭伴封袋。迅速早晨7点了，我托着疲倦的人体进家倒床就睡，可怕的第一天终于撑过去了。

轮休日常生活

前大半个月是晚班，下半夜容易犯困。想着直到上八小时了就很多了。结果呢。八小时最糟糕的是溫度，7月份原本就热，更何况车间里也有30个铁锅呢，稳稳的40摄氏度。每天早上到，“社会人”都是会要我喝2瓶“霍香正气水”，那玩意真味道不好。一直认为她们仍在整我。直至有一天听闻有些人早晨没喝似的“霍香正气水”就中署了。想着，来看五大三粗的“社会人”也是有一颗善良的心呀。

当初相同，高溫干活儿必不可少武器

那一段时间，下午在食堂吃饭，平常不吃肥肉，不要吃蒜的我，也跟随这群“社会人”逐渐啥都吃完。也可能是干活儿消化吸收快吧。总体觉得那一段时间自身的体质明显增强了。因为我变成了全能选手：上料，起锅，封袋，每样挥洒自如。

离去车间

時间迅速，一眨眼一个月过去。大家8本人，圆满完成了总体目标——每日1万公斤，累计30万公斤。最后一天大家必须把放满密封袋馅料的框子运往总仓库（下面的包月饼馅，包裝全是规范流水线工作方式）。但见我低头一筐筐地轻轻松松搬到大货车上。觉得她们都是在望着我。这才发觉每一个框子里放了10袋馅料，每袋10斤，累计100斤。我就是这样只靠两手轻轻松松地挪来挪去。觉得自身变成了“狮子王辛巴”，并且还无需吃菠菜。和以前扛没动100斤包装袋的我大不相同了。