5月25日，第一届中国米粉节记者招待会在南昌市举办。　吴鹏泉　摄

中国新闻网南昌市5月25日电 (新闻记者 吴鹏泉)新闻记者25日从第一届中国米粉节记者招待会上获知，第一届中国米粉节将于6月11日至15日在江西省会南昌市举行，到时候将有400多家企业参展“开拓者”。

为打造出江西省米粉知名品牌，做大江西省米粉产业链，江西经贸委与中国餐馆研究会一同方案策划举行中国米粉节。

当日新品发布会上，江西经贸委党委委员、局副局长饶芝新详细介绍，第一届中国米粉节共设定了大会社区论坛、线下推广展销会、线上营销、特点主题活动四大版块、25项关键主题活动。展览会总面积三万余平方米，在其中主展示区2万余平方米，整体规划标摊750多个。

饶芝新说，主办单位根据举行专题讲座交流会、进行线上招商等方法，已邀约400多家企业参展出席会议。在其中，江西内现有煌上煌、鄱阳湖生态农业发展等280多家企业明确参展；江西外现有广西省李子柒柳州螺蛳粉、云南蒙自源、湖南省杨裕兴、安徽省陈玉和等120多家企业明确参展。“从参展企业看，不仅有上下游米粉生产制造、生产加工、预包装、调味料等供应链管理企业，也是有中下游米粉餐馆企业。”

做为筹办大城市，南昌市政府党委委员、常务副市长李松殿说，该地将采用“B端连接加C端消費--两边使力”方式办会，B端聚集各种米粉面点生产制造、生产加工及经销商企业，C端集聚中国各省技术专业观众们及消費群体，根据B、C端连接，构建产业链集聚服务平台。

值得一提的是，主题活动期内，主办单位还将融合网络平台互联网大数据及调查，公布《2021中国米粉产业发展规划汇报》，“2021顾客钟爱的十大米粉类目”“2021中国米粉餐饮连锁品牌TOP30”“2021中国米粉供应链管理知名品牌TOP20”等內容和排行榜。

在江西经贸委国际服务贸易和商贸服务业科长廖玲敏来看，举行第一届中国米粉节，有益于促进领域沟通交流协作，推动米粉产业链改革创新，发展壮大米粉产业链，适用米粉等特色小吃水龙头企业提知名品牌、扩经营规模、拓销售市场。坚信根据打造出米粉节等领域沟通交流合作机构，将进一步唱想江西省米粉知名品牌，促进高品质江西小吃“名扬”全国各地。(完)