白桦（别名：Betula platyphyllaSuk.），桦木科水曲柳属小乔木，乌克兰国树，是这种國家的时代精神的代表。白桦的花的寓意和代表象征实际意义：生和死的磨练。

白桦高可以达到27米，树皮灰白，枝干暗深灰色或褐黑色，有时候疏被毛和疏生环氧树脂腺管，叶厚纸版，三角状卵型，尖部截形，宽契形或契形；边沿具重锯齿状，上边于幼年疏被毛和腺点，完善后没毛无腺点，下边没毛，果序单身，圆柱型或矩圆环状圆柱型，小坚果狭矩环形、矩环形或卵型。

生在海拔高度400-4一百米的山上或林间，适应能力大，遍布颇深，尤喜潮湿土壤层，为次生林的先峰绿化植物。中国、小兴安岭及吉林长白山均有成片纯林，在黄淮海平原和黄土高原地区山区地带、西南地区山坡地亦为阔叶植物落叶林及针叶阔叶植物混交林中的常用绿化植物。

喜阳，不抗荫。耐寒冷。对土质适应能力强，喜酸性土壤，沼泽、干躁阳坡及潮湿阴坡都能生长发育。深根性、耐贫瘠，常与红松、马尾松、山杨、蒙古栎混生或成纯林。天然更新优良，生长发育较快，萌芽期强，使用寿命较短。

白桦树汁带有身体需要且易消化吸收的糖类与碳水化合物、碳水化合物、有机物、及多种多样碳酸盐类，带有香薰精油、桦芽醇、桑树甙化学物质、细胞分裂素这些。纯天然桦树汁是当前全世界认可的营养丰富的身理活力水，是桦树的生命的起源，含有身体必须的多种多样葡萄糖、碳水化合物、维他命、生物素、矿物等。带有20多种多样碳水化合物，24种无机物原素，维生素b21、B2和维他命C，含糖量和还原性糖，因此“桦树汁”饮品具备缓解疲劳、延缓衰老的养生保健的功效，是二十一世纪极具期待的功能性饮料之一此外桦树汁有缓解疲劳、止咳化痰等药用价值，被西方人称之为“纯天然葡萄酒”和“山林饮品”。

白桦林即白桦树构成的树木。枝叶扶疏，姿势唯美，尤其是树杆修直，雪白清雅，十分引人注意。孤植、丛植于庭苑、生态公园之草地、池畔、滨湖或列植于道边均颇美观大方。若在山坡地或丘陵地形山地成片种植，可构成美丽的景色林。

因其木料高密度,能制木制家具。树皮可获取栲胶、桦皮油，叶能作染剂，种籽或汽油。可作为人造板、细木工板、家俱、双板、避免 线轴、楦头、车子、健身器材、传统乐器、造纸原料等。木料可供一般工程建筑及制做器材的用处，树皮可提桦油，白桦皮在民俗常见以定编日用器材。

白桦能够栽种、插枝和装饰条三种方法繁育。但栽种易基因变异，插枝受时节限定，装饰条费时间且繁育高效率低，而运用由李长潇研究者创造发明的绿植非试管婴儿高效率快繁技术性(TERNPC)，毫无疑问将加速白桦产业发展过程。应用绿色植物非试管婴儿高效率快繁技术性，对白桦的一个原材料（一叶一芽）开展塑造，1-两个月便可长根、成苗，且一年四季均可繁育，大大的加速了白桦的繁殖速率。