昨天晚上诺贝尔奖生理与医学奖发布的过程中我我觉得有一些失望，终究新闻媒体都是在宣扬2021年的诺奖方向标，拉斯克奖所赋予的二项科学研究——mRNA预苗和光遗传学或可以与此同时夺得诺奖这枚

我做为局外人投进去光遗传学一票，結果这道单选题的结果既并不是A也不是B,只是C。

中国北京时间 2021 年 10 月 4 日德国卡罗琳医科院公布，将2021 年诺贝尔奖生物学或医学奖授于 David J. Julius 和 Ardem Patapoutian

以嘉奖她们在感觉神经和触感行业科学研究领域所提出的奉献。

具体地说，这俩位生物学家看到了辣椒素和负担操纵的两大类钙通道，进而让人们进一步地了解了自身是怎样认知这世界的。

听起来或是有一些技术专业？

那麼你要细心回忆自身近期一次被朝天椒操纵的快乐害怕。

“例如晚饭在海底捞火锅吃麻辣烫时往辣椒油辣锅中丢失一只脆铃卷（炸豆皮）”

如果你享有它的情况下，去油工作能力较强的它，驱使着纯正四川小米椒提纯出的油辣子，放纵地侵入着你的食管，与之相接的消化系统自然也难以避免。

热辣辣的觉得从嘴巴一直点燃到肚子里，殊不知这只不过是一个逐渐。

也许还没有等到第二天，你早已被剧烈的腹疼推到坐便器以上，有一种了解的觉得一览无余，却稍微各有不同。

你感觉到，下面自身即将渡过一段煎熬的岁月。

终究“吃辣椒一时爽，黄菊花火化场”的小故事自打16新世纪朝天椒传到我国以后就基本上出现在每一个人的身上。

针对经历同样历经的彼此而言，此次诺奖较大实际的实际意义，便是表述了为什么肛门口会热辣辣地疼。

也许是吃辣的觉得和被高溫烧灼的觉得十分相似，英文里都用hot来表述这二者，汉语语义里也常常应用例如“热辣”“火辣辣”的修饰词。

迫不得已钦佩老祖先的远见卓识，David 在辨别出辣椒素蛋白激酶TRPV1以后，试着去掌握这一蛋白质的对热的反应能力，想不到溫度一样可以开启TRPV1的电源开关。

这就代表着人们科学研究地表明了热和辣是同一类觉得。

好像是命里注定，TRPV1基本上表述在人们人体里的其他位置上，以致于味觉和肛门口一样可以感受到辣产生的疼痛感。

幸运的是，辣椒素这东西具备有机化合物的广泛特点——可溶于脂，酒精等有机化合物有机溶剂，而难溶解于水。

因此为了更好地对自已好一点，下一次吃麻辣烫时请一定要提前准备油碟，让植物油脂把辣椒素带去吧！

讲了“辣”么多，我好像冷淡了另一位诺奖获得者。终究人人都爱听屎尿屁有关的科谱，（不相信我们能够去B站看一下毕导的视頻，总流量第一肯定是教大伙儿大便怎样压浪花）。

这儿我一定要说一句，掌握相拥给人产生能量的工作原理跟掌握怎样保护自己的肛门口一样关键。

大家往往可以感受到抚摩，相拥，鉴别不一样质感的物件，归功于表皮的工作压力效应器——Piezo1和它的一系列大家族小伙伴。

Ardem在辨别一组机械设备工作压力激话的钙通道时发觉了他们。

想像一下当自身失望时得到了一个相拥，这种通道蛋白便会开启，进而引起对应的神经冲动并传递给人的大脑，相对应脑区中的神经细胞闪耀着有周期性的交流电数据信号。

在多维空间里拥有胜于夜空的花火的情景，这也是多么的贴心而浪漫的事情。

好了，不多说了。我得认真去吃麻辣烫了^_^