10月18日，一则“沙县小吃也内卷了”得话题字冲到微博热搜榜。话题字给予照片表明，与沙县小吃过去品牌形象不一样的是，该品脾在广告牌和自然环境上面发生了较大转变 。

（彩色图库互联网）

对于此事，网民们纷纷议论：“如今的沙县小吃都那麼高級了没有？”，“中国受欢迎的小吃也内卷了”，“高端大气不重要，美味才关键”，“整那麼高級我确实买不起了”……

沙县小吃门店的升級身后，也许并不是斩尽杀绝。2021年4月23日，沙县小吃集团公司曾与美团签定智能化升級合作合同，彼此拟在八个方位进行协作，包含品牌文化建设，智能化运营，IT工作能力，聪慧门店，人才的培养，供应链管理，金融业清算，互联网推广等。

依据合同內容，战略合作后，沙县小吃，美团将一同为全国连锁店门店给予规范化服务项目，为顾客造就小吃消費新感受。“沙县小吃将借助美团服务平台，运行加盟品牌规范化基本建设重点，打造出沙县小吃集团公司加盟连锁店特点标志，为得到品牌授权的门店开展知名品牌激光打标，在局端创建统一的知名品牌认知能力。”

有资料表明，沙县小吃现阶段在各地有8.八万家门店，年销售额超500亿元，推动了超出30万人学生就业。

先前，沙县小吃曾一度被传来谋取发售的信息。但是对于沙县小吃集团公司推出的传言，沙县小吃同业公会原常务委员副理事长肖阿生曾于2021年5月接纳新闻媒体访谈时表明：“发售要具有一定标准，这一问题我觉得没那麼快，也不是大家最近追求完美的总体目标。”（文|AI北京财经社 夏季）