文|科学研究跳虫

除开一部分素食者，很多人的饭桌上都是会发生肉类食品，有的人也是无肉不欢。那麼你是不是以前思索过：为何人类仿佛只吃食草动物，非常少吃食肉动物呢？难道说是由于不好吃吗？

人类最初是素食的

美国一项研究表明，人类的先祖从树枝出来后就逐渐以草为食，南方古猿很可能以树杆，根茎为食。换句话说，我们的祖先是食草动物，肉类食品是后边才发生在许多人的菜谱中的。

日常生活在300-350百万年的初期人类，绝大多数的营养元素是以草类中获得的。除开喂草以外，我们的祖先还很有可能有时候吃一些中小型小猴子的肉，由于那时的身体结构不允许她们以肉制品为主导。

这类状况何时发生了更改呢？在250百万年，人类变成了肉制品动物。那时候，她们的结肠拉长，盲肠变小，消化道比之前更为善于解决肉制品。

气侯和自然环境也在产生变化，因为降水降低，很多热带雨林变为稀树草原，人类先祖不可或缺的果子，叶片降低了，取代它的增加的是食草动物。

这时，人类先祖中的一部分挑选以量制胜，吃少量的低品质绿色植物充饥，最终被自然界取代；而另一部分采用了肉制品，生存下去并进一步演化。

她们会用平台来残杀动物，也会粉碎猎食骨骼取下脊髓，可是在随后的悠长時间里，全是吃生肉。

美国哈佛大学人类学专家教授查德·朗汉觉得，火跟熟肉关联到人类人的大脑的演变，他强调，人类早就在160百万年就可以用火炙烧猎食。

那麼，时迄今日，人类的肉类食品菜谱上为何绝大部分是食草动物，基本上沒有食肉动物？有些人说是由于后面一种的肉不好吃，实际上后面有各个方面缘故。

能量传送高效率

食物网可分成顾客，经营者，分解者，人类归属于顾客，并且是等级十分高的顾客，但能量在传送全过程中，存有一个高效率的难题。

科学研究表明，能量在传送全过程中是逐步下降的，每一次传送都只有传送10%-20%的能量。大家依照10%来计算，举个事例更强了解。

鳄鱼肉

倘若您有20吨青饲料，这种青饲料能为2吨食草动物给予存活的能量。假如你立即吃这种食草动物的肉，那麼他们能够给予0.2吨（200KG）的能量。

假如你必须吃食肉动物，那麼这0.2吨能量要先奉献给狮子座等食肉动物，以后能量通过下降，你能得到的能量仅有0.02吨（20KG）。

这样一来比照就很显著了，立即吃食草动物得到的能量比吃食肉动物多许多，能种活大量的人。

觅食猎食安全系数

人类的人体标准相比许多食肉动物而言全是更为瘦弱的，并且之前沒有当代这种凶残的伤害防御力专用工具。以前，内地上还存有着恐猫等人类的克星。

为了更好地存活下来，人类迫不得已跟动物们互斗，而食肉动物并并不是善茬的。当人类尝试去觅食他们，说不太好最终到底是谁变成另一方的肚中餐。

并且，食肉动物通常比食草动物更具有攻击能力，捕获一只食肉动物要消耗极大的能量，因小失大。

另一方面，食肉动物总数稀缺，假如人类盯住他们“撸羊毛”，很有可能会造成他们的存活繁殖遭受极大损害。

饲养成本费过高

捕获天然的食肉动物太艰难，还非常容易深陷“不是你死便是我亡”的处境，假如饲养他们，会通俗一点吗？伴随着持续演变，人类不会再限于野外狩猎，也慢慢饲养动物做为食材。

可是，即便是训化动物，食草动物也更为好训化。一方面，饲养比较温和的食草动物会更加简易，危险因素更小；另一方面，必须消耗的成本费也低许多。

倘若你要饲养羊，牛等动物，那麼你需要给予的精饲料主要是青饲料；但假如你需要喂养一群食肉动物，那麼务必给他们给予充分的肉制品。

人类原本便是要吃荤而喂养动物，結果还得拿肉去喂动物，期内就增多了费用和损害。

彻底不吃食肉动物？并沒有

人类并不是全部食肉动物都不吃，有些人饲养起了鄂鱼，将其端上饭桌；并且许多美食的鱼种也是肉食动物动物，他们以鱼儿/贝壳类/虾等为食，例如鲢鱼，大青鱼，鳝鱼这些。

巨骨舌鱼

亚马逊河中有一种巨骨舌鱼，成体长短超出2.5米，性格凶狠，关键以金鱼为食。在墨西哥，土著居民能够捕猎适当的巨骨舌鱼服用，肉质地细嫩，营养丰富。

人类演变到现在，并不是彻底不吃食肉动物，仅仅相比于食草动物而言非常少吃，缘故跟喂养成本费等原因相关。

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