储水箱中捕捞出的鱼已经打抖，大闸蟹就需要跨过到另一边的筐中，吆喝声此起彼落……提及生鲜，这可能是很多人第一时间想起的交易情景。殊不知，随着着新起方式小龙虾产品销售量的提高，销售市场对小龙虾产品需要量也大幅度扩大，促进小龙虾饲养及生产加工等有关领域盈利拥有大幅度提高。与此同时，销售方式和经营规模的转变，也已经促进湖北省小龙虾产业链的迭代升级。

随着这一发展趋势，生鲜知名品牌天海藏趁机进入，迅速挖掘并切合新一代消费市场，不断产品研发预烹制生鲜新产品，依靠直播间等新起线上营销方式提升消费者认知能力。与此同时，根据已有供应链管理服务保障，天海藏坚持不懈“把高档产品保证完美性价比高”的核心理念，让消费者更快捷地享有幸福生活。

天海藏生产线。公司供图

打造出生鲜买东西新思想

消費新力量，电子商务是主力军。生鲜销售市场布局加快转变，比线下推广销售市场更方便快捷，易磨性大量的网上购物与直播购物，变成消费者购置生鲜的新挑选。灵敏捕获这类需求的电商平台也应时而生，天海藏可以说在其中意味着。

与此同时，为追求完美更有质量的生鲜，消费者更偏向于挑选知名品牌产品，促使天海藏迅速发展。2019年，天海藏得到天猫商城大食品类最佳贡献奖。2021年，天海藏变成抖音短视频时尚好货节生鲜TOP知名品牌。

除此之外，提升数据统计分析，发展趋势检测及其洞悉消费者要求，变成天海藏关键发展战略任务。天海藏发觉，近些年，消费者在生鲜购置中经常出现“工作中一天后很疲倦，如果有简易热乎乎就能吃的生鲜食品类就好了”等意见反馈发生，选购及烹制的便捷性，种类的多元性，变成生鲜消費新思想中的重要一环。而以家居生活为主导的“宅经济”和以省时省力为核心的“懒人经济”悄然兴起，钟爱出门点单的人也逐渐重归在家做饭的习惯性。

天海藏震撼年青消费者“要想新意却不会做饭”的困扰，发布系列产品切合大家要求的预制构件菜与既食产品，仅需简易的两步实际操作，就可以让客户在家里“很简单吃大餐”，方便放心。

新产品小龙虾尾助推领域时尚潮流

预制构件菜新产品中，被称作“宵夜之首”的调料小龙虾尾得到青睐。《我国小龙虾产业发展规划汇报（2021）》表明，2020年，在我国小龙虾产业链总值约为3448.46亿人民币。在其中，小龙虾调味料发展趋势迅速，有关规模以上企业制造业企业有近100家。

2016年，天海藏就早已进入调料小龙虾领域，并为京东商城第一批市场销售调料小龙虾的公司之一。自此两年，诸多知名品牌相继涌进，小龙虾领域逐渐市场竞争加重。

有专业人士称，在工厂与活虾销售市场中间及其工厂与工厂间的回收市场竞争，导致一整只虾原材料成本增加。而各店家在同一加工厂的生产制造标价市场竞争，各服务平台方式的市场价市场竞争，及其店家间的市场销售市场竞争，这五层激励机制，使调料小龙虾店家成本费持续上升，小龙虾领域亟需发生新产品摆脱困局。

天海藏注意到，小龙虾龙虾尾产品原材料生产量占有率，生产周期，消費方式等，比小龙虾产品具有更高优点和提高室内空间；2019年，天海藏与各方协作产品研发小龙虾龙虾尾口感浓香型，并挑选我国第一家根据BAP验证的华信食品类做为生产加工公司。

2020年5月，天海藏麻辣龙虾尾宣布投放市场，鲜美口味，精致方便快捷的包裝，一经发布，就遭受营销渠道及消费者一致五星好评，走上公司产品市场销售第一。

与此同时，麻辣龙虾尾产品也得到同行业亲睐。天海藏有关工作人员追忆，上年迄今，身旁最少有二十家公司及品牌商做有关产品产品研发生产制造，“机器设备商跟我说，天海藏龙虾尾销售市场反映优良后，许多公司相继找她们购买有关生产设备。”

小龙虾尾不仅提升中下游市场销售短板，推动中上游买卖，也丰富了上下游虾农的钱夹。天海藏责任人胡晓东称，随着新起方式小龙虾产品销售量提高，销售市场对其需要量大幅度扩大，使小龙虾饲养及生产加工等有关领域盈利大幅度提高。与此同时，销售方式和经营规模的转变，也在促进湖北省小龙虾产业链迭代升级。

秉持“把高档产品保证完美性价比高”的经营管理理念，天海藏还产品研发出香辣无骨凤爪，西冷牛排等系列产品新产品。在其中，古方制作工艺熬料12钟头的天海藏金汤佛跳墙，也是让消费者用几十块钱享有到饭店上万元的美味可口。

新起直播间方便快捷精准推送消费者

品牌形象的营造，不但必须开拓创新的核心理念，五花八门的新产品，更必须健全周全的服务项目，后面一种十分磨练公司对产业链的把控工作能力。

生鲜领域中，供应链管理一直是关键难题。做为网上生鲜领域拔尖知名品牌，天海藏已完成从供货，仓储物流，冷链运输到下沉市场等领域的合理连通。根据去正中间化，天海藏让产品从根源工厂直达消费者饭桌，为天海藏坚持不懈的“完美性价比高”核心理念奠定基础。

生鲜供应链管理中，关键之一是确保食物新鮮及时性，这对冷链运输系统软件明确提出较高规定。天海藏在全国各地设有9个用以物流仓储的核心仓，并和顺丰快递，京东快递等货运物流创建战略合作关联，依据收件地址就近原则送货，确保生鲜时效性。

除此之外，天海藏线上上新零售合理布局，也让大量消费者能方便快捷享有到天海藏产品。近些年，大牌明星达人带货变成时尚潮流，服务平台对直播间选款也更加严苛。天海藏产品依次被唐嫣，沙溢，张韵涵，田亮，林依轮等大牌明星直播带货，与此同时，与薇娅，老罗等粉絲超上千万的大咖KOL直播房间协作。在其中，在薇娅一场主播间，天海藏正宗王肠产品场均市场销售160多万元根。

现阶段，天海藏已与超出4000位网络主播，大咖，大牌明星协作，遮盖粉絲突破2亿人，还在视頻，文本，照片等多元化方法，协助消费者更全方位地掌握产品，进而挑选适宜自身的产品。据天海藏表露，将来将再次在电子商务行业进行多元化项目合作，增加在产品产品研发，供应链管理提高上的资金投入，进而让企业在發展中具备更高优点。

【数说】

第一

2021年，天猫商城6·18生鲜领域知名品牌销售总额第一。

2021年，天海藏变成抖音短视频年中大促生鲜品类第一。

2021年，天海藏变成抖音短视频时尚好货节生鲜TOP知名品牌。

223.74%

2020年，天海藏销售总额同比增加约188.89%。2021年上半年度，天海藏销售总额同比增加223.74%。

文/王思炀 图片出处 公司供图

编写 李严 审校 翟永军