开年以来茶饮销售市场一片价格上涨潮中，喜茶反倒逐渐降价了。新闻记者近日发觉，喜茶小程序的点单网页页面中增加了“要低价位”“要简易”2个标识，对一部分商品市场价开展下降。在其中，“纯绿妍茶后”价格从13元降到9元，品类价格降至一位数。

对于此事喜茶层面表明，品牌优点和经营规模优点对本次降价给予了支撑点，降价后将维持质量不会改变。在业界权威专家来看，降价后喜茶对别的品牌的压挤幅度的确会持续增加，但在慢慢扩大的费用工作压力下是否维持原来营运能力，也将变成品牌将来将遭遇的重要磨练。

15款商品较多降7元

新闻记者统计分析发觉，喜茶本次一共有15款茶饮发生了1至7元左右的降价。在其中，纯牛乳茶从22元减少至15元，纯多肉葡萄从29元降低至25元，人气值商品芝芝芒芒的价格由32元降到29元，配料奶油芝士也从6元降到5元。“纯绿妍茶后”价格从13元降至9元，这也让许多顾客感叹：“可以一位数价格喝喜茶了”。

就在前不久，香飘飘奶茶、长沙茶颜悦色等好几家奶茶店品牌陆续公布涨价。1月4日，“中国奶茶第一股”香飘飘奶茶发布消息称，关键商品将涨价2%至8%。1月5日，新型茶饮品牌长沙茶颜悦色也表明，绝大多数商品价格将在1月7日逐渐上涨1元。

现磨咖啡品牌也没能避免。国庆假期后，Tims现磨咖啡公布出自于市场拓展状况的考虑，对9款产品开展1至2元的价格上涨。上年年末，瑞幸对11个大城市800好几家店面的商品价格开展调节，全部健康饮品外卖送餐价格上涨3元。

从头顶部品牌的声响和姿势看来，持续高涨的原料、人力、运送和电力能源等各个方面的费用工作压力早已变成全部领域面临着的一同问题。这时悄悄的降价，也让喜茶品牌快速造成市場关心。

“喜茶并不是高价位茶饮”

喜茶品牌自创立至今，一直凭着较高的销售市场用户评价和产品质量处于茶饮销售市场第一梯队，平均超出30元价格也变成茶饮界的“吊顶天花板”。在所有领域遭遇价格上涨潮的关键点，喜茶为什么独辟蹊径决策降价？

对于此事喜茶层面表明，归功于喜茶的品牌潜能和经营规模优点，及其在供应链管理上的持续累积与在上下游的深耕细作，喜茶有工作能力在商品秘方、用材和质量也不更改的条件下对一部分设备的市场价完成调节，降价后维持质量不会改变。

“必须确定的是，大家的主要产品价格带长期性保持在19至29元中间，喜茶并不是说白了高价位茶饮，本次价格调整也是喜茶在本身流行价格带中的一切正常调节姿势。”喜茶相关负责人说。官方网站最新数据表明，喜茶在2021年新进入了20个大城市，现阶段全国各地店面数量已贴近900家。

但是，许多顾客也注意到，降价后的“纯绿妍茶后”和“芝芝绿妍茶后”商品假如将茶底由默认设置纯茶换为轻乳茶，还要另外付款4元，而在降价以前此项服务项目不用任何付钱。除此之外，小程序东西方卖的起送价格都没有随商品价格降低，依然维持在20元。有网民对于此事调侃：“如今得多买一杯才才可以凑齐起送费，反倒无形之中提升了交易。”

能不能均衡质量和赢利？

在专业人士来看，喜茶在这时下降一部分商品价格，一方面是在持续“内卷”的茶饮市场需求中，以品牌优点累加“性价比高”吸引顾客，并扩大消费者人群，与吾饮良品等日趋受欢迎的中低档品牌角逐下沉市场；与此同时，在所有领域广泛遭遇成本费工作压力的情形下，这也是一种头顶部品牌呈现在供应链管理、成本管理等层面优点的“秀肌肉”式的措施。

“如今各个领域都是在价格上涨，而喜茶降价自身便是可以上热搜榜的点。”我国食品产业投资分析师朱丹蓬表明，喜茶借助本身的品牌效用和规模效益，可以在消化吸收成本费以后让茶饮更为平价，交易人群也会更为普遍。

头顶部品牌价格下挫是不是将对中档销售市场导致冲击性？朱丹蓬觉得，在可以确保产品质量的条件下，降价后喜茶对别的品牌的压挤幅度的确会持续增加。“最强者更强，弱小最弱的羊群效应会进一步凸显。”

伴随着奶茶店销售市场规模扩张、行业壁垒减少，茶饮销售市场的市场竞争日益猛烈，原料成本费和供应链管理方式也让公司遭遇着越来越大的工作压力。喜茶期待“在维持质量不会改变的情形下降价”，降价措施也迅速为其提升了顾客对品牌的好感度，但在慢慢增加的费用工作压力下是否维持原来营运能力，也将变成喜茶品牌将来将遭遇的重要磨练。

图片出处：喜茶、小程序截屏

来源于 北京市日报手机客户端 | 新闻记者 杨天悦

编写 杨天悦

步骤编写 吴越