不知道你是不是发觉，如今做门店包含连锁，一切领域市场竞争都十分大，利润室内空间特别小。乃至不知怎样再次经营或是转型发展，更不清楚需要去干什么领域，由于啥都有许多人做，是否有利润还不知道，领域便是饱和了，说起如今挑选干什么，早已够头痛了。以前连锁优点就取决于统一购置或生产制造经营上，利润还挺丰厚的。

如今不一样了，市场经济体制转变，竞争激烈，不是说连锁就会有产品优势，利润持续降低，销售市场的饱和状态，交易乏力，早已缺失过去的优点了。有的乃至破产倒闭，停业毕业。自然或是持续有些人冲过来，销售市场标准也就那般，你干不下来，或是有很多人来干。

并不是真真正正去经营过，是不清楚是否有的赚，这也是不可避免的。因此无论是做什么生意，都是会有些人冲过来。因此许多外表的兴盛，是没去用心掌握是不容易了解的。

生鲜食品品类，便是肉，菜，果，鱼，海产品。我便有一个老乡经营小鲜肉专卖店连锁店。4年以前一开始的情况下，一个月内新店开业就不止10个，一年大约新开业10几20几个。关键经营生猪肉（长尾关键词土猪肉），每日杀两支，早晨一批，下午三点又交货一批，每日进帐十分丰厚，一头猪三百多斤利润在1000多，均值出来每一个店每日的利润5000至10000以上。因此那个时候拓展迅速，一下子就几十个店开起来了。说到利润怎么会那么大，主要是有的店一天5头猪，有的店一天10二十只猪，因此上边说的利润是均值。

上年的情况下，也就是经营起來后的第三年，这一知名品牌早已为他开到，60好几家连锁，全是直营跟合作方式。乃至早已跨省份都合理布局了。

那麼如今2022年，怎么样了呢？艰辛经营情况，怎么讲？按道理不太可能啊，可是便是确实，说生猪价持续下挫，小鲜肉应当很挣钱才对呀，那仅仅现象。因为门店房租，人力成本，和市场饱和，竞争激烈等要素，并不是看一斤的利润多少钱，反而是在销售市场饱和下，动量矩市场销售。由于一个店不太可能就卖一头生猪肉，那麼要动量矩就需要打价格竞争。

许多资产，要进去的情况下，便会价钱打击竞争者，和争夺市场份额，换句话说领域市场竞争，农贸批发市场被外部连锁店占领市场份额。那麼连锁店并不是个人专利，你能开连锁，他人也一样可以注册品牌连锁，就产生价格竞争，争夺市场占有率。

说起农贸批发市场里的货摊，例如两公公婆婆的货摊，卖一头生猪肉，一切正常价格行情，利润应当在800至1000上下。那麼因为连锁店在外部占领了市场占有率，量就没那么多了。市场销售就备受压挤。

说起连锁店，应当怎样变化经营方位，还获得线上，线下推广实体线线上电子商务，冷藏运输早已很便捷了，终究并不是专营店线上，反而是融合线上线下推广经营对策。许多服务平台有生鲜食品专营店，那便是证实可以那么干，并且提升的成本费不容易很大，线下推广每日都需要卖，那麼线上每日还可以卖，便是早期线上都还没冲销量的情况下，线下推广营销掉，不危害经营情况。

可以先好多个店示范点，线下推广店面仍旧经营，店内每日直播间4钟头。渐渐地做起來，要不然在销售市场竞争激烈下，难以有提升。

每日的线上订单信息，每日都冷藏运输传出去，用户评价做起來，肉质地，服务项目做起來。自然我讲的，不一定能行，可是可以一试，风险性和提升的费用都并不大。

想对你说，行业竞争越猛烈，那麼大家群众不就可以吃上安心划算的小鲜肉了。实际上市场竞争是益民的好事儿，我也想减少日常生活成本费，提升生活品质。

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