引言

如今网络上有那样一句挺火得话：“92满油，负债累累”。由于大环境的危害，近些年全国各地的经济形态也有非常大的转变。这句便是来吐槽车用汽油大幅价格上涨的。有人说“闯劲全力以赴才买得起了车，如今却又深陷加不上油”的难堪局势。

在那样的情形下也是有大幅度降价的产品。一个名字叫做“奈雪之茶”的奶茶品牌，最近商品的价位都下降了许多，发生持续好多个月经常降价的局势。过去最大价格超过了38元，均值一杯奶茶价格27元。

而如今菜单栏上早已发生了九元的设备——其新推行的“轻轻松松”产品系列在九元到十九元不一，与其说經典商品对比市场价坐落于五到十元中间。奈雪降价的问题在其官方宣布当日遭受很多关心，一跃至微博热搜第二。降价一开始那几日，外卖送餐满员，营业员几乎没法歇息，就连正餐的消费者也需要等候接近半小时才可以取得自个的点单。

令人吃惊的与此同时，大家也在思索其后面的缘故。到底是什么让它的价钱不增反减呢？

奈雪称它们的商品关键应对“高档群体”，但实际中毫无疑问遭受了以年青人为关键交易总体目标的吾饮良品等品牌的冲击性。其企业称“为顾客考虑到”才下降的产品价格，但客观事实仅仅如此吗？

早在上年就会有新闻媒体公布“奈雪的卫生安全存在的问题”。

变黑的青芒、上蹿下跳的臭虫、随便伪造的生产制造日期......这种“环境卫生乱相”总算使奈雪自食恶果，监管局对奈雪开展了提醒谈话，媒体公关也快速出文致歉，表明“立刻严肃查处这事，确保绝对不会让此类情况再次出现”。一波未平，一波又起。又一次出问题的是制做阶段——奶茶的制作的操控不标准。

国家市场监督管理局都对于此事传出了批评通报，某些店面乃至遭受了比较严重惩罚。但奈雪的产品质量问题直到2022年都没有彻底处理，对于它们的举报依然奔向了全国各地有关服务平台。

即使刚发售时奈雪的交易并不平价，但它赚得的盈利跟不上它扩大的速率，急于求成再加上资产在慢慢紧缺，及其五花八门的食品安全问题，一步一步压垮了奈雪的股票价格。以前的高价理想终归只如幻，伴随着奈雪股票价格坠入低谷，早已是坐以待毙——如果不处理关键问题，再多的投入也是沒有收获的。

这一次的降价措施，却“做大做强”了摇摇欲坠的奈雪股权。截至三月十七日奈雪股票大涨百分之十三，总成交额达到八十亿港元。降低成本、增加效率，奈雪这一波“降价”，实际上是赚了的。从而也可以体现出餐饮行业现状的“外卷”愈发比较严重，价格竞争已变成各大奶茶品牌避不动的一道大关，渗入下沉市场，找寻新增加量已变成许多人的重中之重。

奶茶品牌的下移速率变的越来越快，现阶段一二线城市饮品店的增长速度好像已做到饱和状态，于此同时，三四线城市饮品店的年增长率后来者居上，早已超出北上广深。

相关资料也表明，各大奶茶品牌也认识到了一二线城市后面发展趋势很有可能乏力的实际，逐渐将“战地风云”迁移至发展潜力更高的三四线城市。可是光凭降价，这种“高档”奶茶品牌要想下沉市场捞金，也并非一件很容易的事。

终究前有店面早已过万的吾饮良品、估价超千亿的书亦烧仙草等低价位品牌，她们的性价比高早已紧紧把握了购买者的心，老客户占消费者非常大的比例，这时这些高档品牌要想进去再分一杯羹，就存有难度系数了。

总结

总体而言，头顶部品牌在市场下沉的历程中确实会碰到来源于地区性品牌的冲击性，终究在顾客心里这些地区性品牌的位置早已牢固。无论是借助“价格竞争”，或是深层次三四线城市增加店面，头顶部品牌有着的“品牌优点”使她们无需过度担忧市场销售的问题，但能不能取得成功下移，能不能开扩出更高的未来发展室内空间，或是个未知量。

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