前几日见到老妈接到一箱包囊，打开一看是燕窝，但是这个燕窝我也头一回看到，之前见到的全是药房商场那类一盏一盏的，这一竟然是冻干燕窝！老妈说他喝过好久了，复购了N回，作为儿砸的我竟然一直都没有发觉！但是我对此燕窝倒是挺好奇心，所以才拿来当个试喝感受HOHO~。

厘盏冻干银耳既食燕窝

包装盒子蛮好看的，橘色的渐变效果很引人注意！抽拉式的小盒子，开启就可以看到一个个独立包装的厘盏冻干银耳既食燕窝。

一盒是6袋，一次一袋，便于携带，干净又卫生！

冻干燕窝的五种成份：

厘盏燕窝：来源于“燕窝梦幻仙境”美誉的加里曼丹（进口的）

枸杞子：来源于枸杞子出产地甘肃，种植枸杞子已经有500年的历史。

红枣：来源于新疆省， 红枣属李科枣属新鲜水果，具备补血补气、宁心安神的作用。

椴木白木耳：选择合适白木耳生长花草树木，锯成长段，打孔，点进菌苗，让白木耳在段木上当然成长为，一年一季，生产量稀缺。

老冰糖：烧煮必不可少！

之前我倒是看到过老妈用干盏做老冰糖燕窝，手序甚为繁杂，光泡浸就需要四五个钟头，随后烧煮还要三十分钟。冻干燕窝也可以用小水泡开喝，是极其方便快捷的。

开启外包装，并没有闻到什么臭味。冻干技术在食品企业行业早已比较完善，但是在燕窝类目可以做到冻干技术的并不多。

很有可能有很多小伙伴困惑这种冻干燕窝到底有什么营养成分呢？这儿摘录一段来源于百度健康的描写：

燕窝干冻是由提前把环境温度降到零下37度，将带有许多水份的物质炖好一点的燕窝冻结成固态。之后在真空泵的情形下，立即推动水蒸汽，在冷冻的情形下，立刻开展乏味的阶段。燕窝晾干后，仅剩1%上下水分，容积不会改变，但营养成分仍然保存。

冻干燕窝的优势：

1、低温环境下，燕窝中的很多热化学物质不容易转性失去活性。

2、冷冻干燥时能够很好的储存，当然蒸发能够降至最低，因此保存期会更久。

3、在低温干燥环节中，微生物菌种和水解作用不能进行，所以可以维持原有特性。

4、还可以在冷冻状况下干躁，因此容积基本上不会改变，保持着自己想要的构造，不会有融解收拢的情况。

用200ml沸水冲泡，可以直接喝。但是刚泡里的情况下，会出现较为明显乳白色颗粒漂浮在水面上，还挺多的！我使它搁置了一会儿，颗粒渐渐消失，全部杯里的黏稠度也会提高。枸杞子、红枣，全是看得到的原材料。需注意刚泡开落，水面会蜉蝣一层泡沫塑料，这是正常的，不会影响口味，每一包冻干燕窝的燕窝投放量高于或等于1.2g，你想啊那绝对是小燕子自身分泌唾沫，没泡沫塑料的话都不信它跟燕窝有关......。

实际口味层面，这一款冻干燕窝在没有泡茶的时候会有一股极其素淡奶香，冲泡后奶香消退，喝着不会有什么臭味，通过杯体能够得知没有残渣，喝入口中亦是如此，软软乎乎，与此同时含有浅浅的红枣味。此外尽管它成分内有老冰糖，但糖度非常低，所以基本上喝着便是素淡香甜和红枣味，另加无穷大于白木耳汤口感。

最终做一个汇总，我认为无论是对于想补充蛋白、改善肠胃绿色生态中老年人，或是朝九晚五想食补年轻人，这一款冻干燕窝都蛮适合。依据老妈这样的说法，这一款燕窝的品质非常高，味儿也挺好，关键在于冲泡极其便捷！喜爱花哨小伙伴们还可以加各种各样新鲜水果，营养成分更丰富，但是我想告诉大家一个小秘密，冲泡后放入冷藏室一下，这夏秋季时节喝着再爽不过！