引言：安徽省小伙参与江西喜宴，随份子二百，下酒菜上齐后大呼“非常值得”

大家都知道，江西是一个风景秀丽、环境宜人的好选择，空气中的环境湿度比较高。本地还有很多著名游玩景点例如：三清山、鸡公山、龙虎山、江西井冈山这些。

都是历史悠久的“鱼米乡”，下酒菜都特别好吃挺有特色，那边的人都是爱吃辣，基本上单菜上也会加一些小米椒。

安徽省就有一个小伙正好去江西参与了一场大学的时候认识好友的喜宴，给朋友随份子了二百块结婚礼金，结论下酒菜上齐以后大呼“非常值得”。

宴席一看全是特色营养搭配齐备，各式各样每样都是有，虽是多的人酒席可是单菜吃着都美味可口。特别是还上了几个江西的特色菜，单菜都让人垂涎欲滴，看一下有什么特色菜水酒。

第一道特色菜：三杯鸡

起源于江西赣州是一款传统式风味特色美食，这个菜就是将鸡肉根据煎炸以后糖色最终浇汁，焖制而成，这个菜或是江西十大经典名菜之一。

鸡肉的味道鲜美，通过清炖后鸡肉块看上去更加有胃口，比红烧排骨吃着更加细嫩爽口，味道绵软。

第二道特色菜：酸菜炒苏东坡

都是南昌的特色特色美食之一，味儿极为美味，有酸味和肠子的香气，吃着不易很腻。

泡菜能够提味，肠子又能把怪味调小一些。

做这个菜的时候一定要提前准备猪肠的结肠一部分，朝天椒，还有一些“泡菜”：泡萝卜、酸茭头这些及其姜片、小香葱材料等。

随后先要将猪肠清洗，最好使用碱和干淀粉不断搓揉两下，这样会洗的很干净，又从锅里倒入水，将猪肠绰水三分钟。

随后捞起来将水沥干，然后将肠子切割成段儿，随后用米酒、盐、干淀粉等配料腌渍一下，腌渍好之后把剩余一些可调味的火锅配菜备好，放进锅里煸炒，炒过后就可以入盘上菜。

这几样物品结合在一起，真的十分配搭。

第三道特色菜：堂哥老鸭煲

是江西宜春市的一款传统式特色特色美食，也是有着十大赣菜之一的美名。

这个菜使用的原料都是袁州当地散养土鸡，因为受到本地土水产生的影响，鸡肉的口感特别细嫩，做出来的变香。次之要备一些调料菜：大葱和姜，还有一些火锅配菜：枸杞和大枣。

把鸡清理干净后，添加大葱和姜炖鸡肉，炖一个小时后把姜和小葱捞起来丢掉，再倒入备好枸杞和大枣，再次炖半小时，再添加适量盐就可以吃了。

炖出的鸡肉香味绵长十足，吃着也是绵软汁多，汤里还有丰富多样的大枣和枸杞的香气，营养成分也十分丰富。

以上就是关于这其中的几个本地特色菜，宴上不仅没有好菜也有几壶美酒在里面，其中还有一瓶古径武林2900就是吸引眼球。

外包装选用黑红白三色融洽定制的光瓶白酒，颇具中国风元素，给人一种豪放又不乏庄重的感觉了，很是非常适合购置宴席的用酒。

产于于四川邛崃市，那边是一个产原浆酒原酒十分有名的地方。并且生态环境保护当然，风景秀丽，或是国家级别绿色生态示范市。

生产制造该酒的酿酒厂也是十分牛逼的，是八大原酒酿酒产业基地之一，专心致志制酒三十多年，从来没有间断过，拥有众多一二线生产中国名酒顾客，制作出来的酒都是纯手工制作。

原料是重庆五种高品质粮食作物：麦子、高粱米、稻米、檽米、苞米。进行天然泉水，再延承传统式固态酿酒法进行酿造，还需经过原酒窑藏2900天以后，再经一系列其它的工艺流程才可以制作发售。加工工艺严格把关，质量甚是靠谱。

酒精度数是52多度，或是一款浓香白酒。酒的名字和款式还很有特色，直接把窑藏日数放置酒瓶子更为突显的区域，创新了“数据信息酒”这个概念，令人印象深刻。

打开表盖以后香味一瞬间四溢，颜色还是很整洁清亮。通道丝滑温和，浓香味十足，甘醇好吃。尽管酒的浓度值看上去比较高，可是很多好喝不上头，即便喝多了，第二天都没有头痛的觉得。

也有一瓶是四特酒，生产制造自江西樟树市，是一瓶特香型白酒，浓度值有52度。整体效果舒适感还能够，具有较强的本地特色。

以整颗稻米为原料开展残糖发醇而酿造的，色是透明颜色的，闻着有一些焦脆。

通道顺滑，有一点烤焦了的苦涩味和清甜味，二种香味的掺杂，可是慢慢地苦涩味就变淡了，清甜味更突出，到后来就出现了一种腻甜感。

看了这些宴席里的好酒好菜，这一顿喜宴出来简直就是意犹未尽，怪不得安徽省小伙大呼非常值得。大家也知道这些有关江西宴席的风俗或者特色？欢迎留言共享~