文|《财经天下》专刊 杨俏编写|孙月“哞～请XXX号到小放牛家串门子！”这一句經典的叫号销售话术，让顾客记住了小放牛这一知名品牌，但偶尔也会吓得小朋友哭闹不仅。小放牛做为河北当地餐饮连锁品牌，大部分客户对这个地方特色的熟识度并不高，但它却长期以“烧菜界的海底捞”的宣传口...