文|AI金融社 张可心编写|陆佳火锅市场竞争激烈,呷哺呷哺要突出重围高档。9月24日,呷哺呷哺集团集团旗下高档火锅知名品牌湊湊上海市区举行秋天新产品发布会,经历2年多用心塑造的蟹粉黄花鱼锅正式上市,与此同时其还发布狗爪鱼滑、乌贼片、松阪鱼糕等独创性系列产品新产品。新品发...