8月30日晚，海底捞（06862.HK）发布2022年上半年度财务报告。报告期内，海底捞完成收益167.64亿人民币，同期相比下跌16.57%；属于自然人股东亏损为2.66亿人民币，上一年同时期则赢利9452.9万余元。对于营业收入下跌，海底捞在财务报告中提到，可能是由...

本报讯记者 刘玉海底捞“停业”所引发的疼痛还在不断。继上年拿出亏损41.63亿元的本年度销售业绩单子后，8月30日夜间，海底捞国际性控股有限公司（下称“海底捞”）公布2022年上半年度财务报告。报告期内，海底捞主营业务收入总金额167.64亿人民币，2021年同时期为2...

8月15日，海底捞公布赢利预警信息，预估上半年度亏损为2.25亿到2.97亿人民币，上年同期纯利润或是9650万余元，截至2022年6月30日，海底捞收入预估不少于167亿人民币，比照2021年同时期收入约201亿，降低百分数不得超过17%。本次收入降低缘故除新冠疫情造...

海底捞最近一年来姿势不断，价格上涨、停业、亏本连续而至。就在昨晚，海底捞再爆大动作，公司新闻强调创办人张勇辞去CEO岗位，杨利娟任命CEO，李瑜被任命为内地地域的COO，王金平为中国大陆地域之外的COO。见到这则公示大伙儿第一联想到的可能是张勇提前准备离休了？虽然海底捞...

文|《财经天下》专刊 杨俏编写|孙月“哞～请XXX号到小放牛家串门子！”这一句經典的叫号销售话术，让顾客记住了小放牛这一知名品牌，但偶尔也会吓得小朋友哭闹不仅。小放牛做为河北当地餐饮连锁品牌，大部分客户对这个地方特色的熟识度并不高，但它却长期以“烧菜界的海底捞”的宣传口...

火锅是最受顾客热烈欢迎的菜肴之一，具有易规范化、高可玩性和强社交媒体特性。上年，火锅领域市场容量约为8880亿元，占餐馆销售市场20%的市场份额。现阶段中国有四十万家火锅店，发生了海底捞火锅、呷哺呷哺、巴奴牛肚火锅、小龙坎等著名品牌。与此同时问世近五万家火锅食物商场门店...